Julio Gómez
Pedernales.
El arte culinario se manifestó en noche de gala del pasado lunes en el parque central de este municipio, en el marco de las fiestas patronales en honor a la Virgen de la Altagracia.
Por primera vez en el país, alrededor de 2 mil personas degustaron un plato con arroz y mariscos, en un evento organizado por el Fondo Especial de Desarrollo Agropecuario (FEDA), donde se utilizaron 400 libras del cereal y más de 150 libras de langostas
El director del FEDA, Hecmilio Galván, invitó a la población y relacionados a compartir una experiencia jamás vista en el país a partir de las 6 de la tarde, como parte de la programación de las patronales que se desarrollan del 14 al 21 del presente mes de enero.
El plato fue preparado por la chef profesional ganadora de Récord Guinness, Solange Velázquez, según Hecmilio Galván.
Indicó, que es una de las actividades que en definitiva ayuda a promover las tradiciones de la provincia.
"Lo nuestro, es una de las iniciativas del FEDA para impulsar la identidad culinaria, el desarrollo de la gastronomía y la transformación urbana en beneficio de los ciudadanos" Sostuvo el funcionario.